Indischer Specialty Coffee,
bis zur Farm rückverfolgbarIndian specialty coffee,
traceable to the farm

Wir importieren sortenreine Rohkaffees aus Chikmagalur und Yercaud für Boutique-Röstereien in Düsseldorf und ganz Deutschland, mit der Dokumentation, die Ihre Rösterei für sichere Einkaufsentscheidungen braucht.We import single-origin green coffee from Chikmagalur and Yercaud for boutique roasteries in Düsseldorf and across Germany, with the documentation your roastery needs to buy with confidence.

2027er Samples anfragenRequest 2027 sample lots Herkünfte ansehenSee the origins

So arbeiten wirHow we work

Kapihaven ist ein junger Importeur, gegründet von einem Supply-Chain-Profi. Das Ziel ist einfach: verlässliche Lots, saubere Unterlagen und Mengen, die zu Boutique-Röstereien passen.Kapihaven is a new importer built by a supply chain professional. The aim is simple: reliable lots, clear paperwork, small quantities that suit boutique roasteries.

Rückverfolgbarkeit und EUDR-BereitschaftTraceability and EUDR readiness

Wir beschaffen Lots mit Herkunftsdaten auf Parzellenebene (GPS-Geolokalisierung) und Erklärungen zur Entwaldungsfreiheit, damit Ihre Sorgfaltspflicht-Unterlagen vollständig sind, bevor der Kaffee verschifft wird.Lots are sourced with plot-level origin data (GPS geolocation) and deforestation-free declarations, so your due-diligence file is complete before the coffee ships.

Geschützt auf dem TransportwegProtected in transit

Wir verschiffen in GrainPro-Inlinern, um Feuchtigkeit und Aromen auf der Seereise von Indien nach Europa zu schützen.We ship in GrainPro-lined bags to protect moisture content and aroma on the sea journey from India to Europe.

Kleine Lots, direkter DrahtSmall lots, direct contact

Ein Ansprechpartner vom Sample bis zur Lieferung. Die Losgrößen sind auf Boutique-Röstereien ausgelegt, nicht auf Massenabnehmer.One point of contact from sample to delivery. Lot sizes are planned for boutique roasteries, not commodity buyers.

Zwei Herkünfte, zwei GeschmacksprofileTwo origins, two cup profiles

Schattenkaffee aus den Westlichen und Östlichen Ghats. Die endgültigen Lot-Details bestätigen wir nach unseren Herkunftsbesuchen im Dezember 2026.Shade-grown coffee from the Western and Eastern Ghats. Final lot details are confirmed after our December 2026 origin evaluations.

Chikmagalur & Bababudan

Die Wiege des indischen Kaffees. Angebaut unter mehrstufigem Waldschatten in großer Höhe, mit ausgewogener Apfelsäure und vollem, nussigem Körper.The birthplace of Indian coffee. Grown under a multi-tiered forest canopy at altitude, giving balanced malic acidity and a rich nutty body.

HöhenlageElevation1.100 bis 1.650 m1,100 to 1,650 m
VarietätenCultivarsS795, Chandragiri, SLN 9
AufbereitungProcessGewaschen, Honey, NaturalWashed, honey, natural
TassenprofilCup profileDunkle Schokolade, geröstete Haselnuss, floralDark cocoa, roasted hazelnut, floral

Yercaud Highlands

Kühler Nebel und lehmiger Boden in den Östlichen Ghats ergeben süße, runde Tassen mit klarer Steinobstnote.Cool mist and loamy soil in the Eastern Ghats produce sweet, round-bodied cups with a crisp stone-fruit note.

HöhenlageElevation1.200 bis 1.550 m1,200 to 1,550 m
VarietätenCultivarsS795, Selection 5B
AufbereitungProcessVollständig gewaschen, verlängerte FermentationFully washed, extended fermentation
TassenprofilCup profileGeröstetes Getreide, Panela, SteinobstToasted grain, panela, stone fruit

Was Sie zum Einkauf wissen müssenWhat you need to buy

Die Informationen, nach denen Röstereien zuerst fragen. Aktuelle Zahlen erhalten Sie mit jedem Sample-Kit.The information roasters ask for first. Current figures come with every sample kit.

Wer hinter Kapihaven stehtWho is behind Kapihaven

Ich bin Praveen Kumar Selvaraj, Gründer von Kapihaven mit Sitz in Neuss. Mein Hintergrund ist die Supply-Chain-Praxis: mehr als acht Jahre in Beschaffung, Logistik, Zollabwicklung und ERP sowie ein M.Sc. in Technischer Logistik der Universität Duisburg-Essen.I'm Praveen Kumar Selvaraj, founder of Kapihaven, based in Neuss. I come from supply chain operations: more than eight years in procurement, logistics, customs compliance and ERP, and an M.Sc. in Technische Logistik from the University of Duisburg-Essen.

Kapihaven überträgt diese Erfahrung auf Specialty Coffee: saubere Dokumentation, planbare Logistik und ehrliche Kommunikation, von der Farm bis in Ihre Rösterei.Kapihaven applies that background to specialty coffee: clean documentation, predictable logistics and honest communication, from farm to your roastery.

Ernte 2026/27: Sample-Kit reservierenHarvest 2026/27: reserve a sample kit

Die Herkunftsbesuche beginnen im Dezember 2026, die ersten Sample-Lots gehen im Q1 2027 raus. Schreiben Sie uns, was Ihre Rösterei ausmacht und welchen Kaffee Sie suchen.Origin evaluations begin in December 2026 and the first sample lots go out in Q1 2027. Tell us about your roastery and what you look for in a coffee.

E-Mail an praveen@kapihaven.deEmail praveen@kapihaven.de